Manger bien et éviter de prendre du poids.

      Comment faire pour manger bien et ne pas grossir; l'alimentation saine permet de bien être en forme, sans prendre du poids. Apprendre et savoir adopter les bonnes habitudes alimentaires, sans souffrir.
On sait qu'il est parfois difficile de bien cuisiner et veiller à ne pas grossir; il devient important de surveiller la qualité de ce que l'on mange. Bien cuisiner ne veut pas dire trop dépenser, il faut apprendre à s'organiser pour une alimentation correctement et sainement, tout en gardant un oeil sur le budget, et aussi sur le poids. Des solutions d'alimentation saine existent, il faut parfois modifier certaines habitudes alimentaires.
Conseils acheter des aliments sains, manger bien et éviter de se compliquer la vie.
Afin de commencer un programme pour bien manger sur de bonnes bases, voici quelques règles importantes pour une alimentation de façon équilibrée et ainsi retrouver une bonne forme. Il n’est pas obligatoire de dépenser une fortune.
Voici comment vous pouvez avoir une alimentation saine sans trop dépenser.
Les chercheurs d’une étude scientifique récemment menée au centre de recherche sur l'alimentation saine, pensent que plus les gens mangeaient sainement, plus ils dépensaient de l'argent pour la nourriture.
 "Manger bien et éviter de prendre du poids" :est une nouvelle qui concerne ceux qui souhaitent bien se nourrir mais qui n'ont pas des gros revenus. Cependant, d'autres chercheurs de l'institut d'économie et de l'alimentation, ont de leur côté démontré, qu'il existe des moyens de contourner le problème, et d'être capable, de se nourrir très bien sans se compliquer la vie, éviter le gaspillage d'argent et éviter les kilos en trop, vont très bien ensembles.
Pas toujours facile de se nourrir équilibré quand on n'a pas un gros budget, si on vit seul ou même en famille avec un budget serré; prendre un biscuit avec un café en guise de petit déjeuner, et ensuite un sandwich avalé rapidement, en cours de la journée, pour terminer avec une assiette de pâtes pour le repas du soir.
Heureusement, qu'il existe une solution pour bien manger et même parfois beaucoup, sans grossir.
Nombreuses personnes d'entre nous, aiment allez une fois par semaine, dans un bon restaurant ou chez nos parents pour manger un vrai repas, et retrouver la bonne saveur des aliments sains.
Quels sont les aliments sains pour une bonne alimentation?
Pour faire le plein d’énergie, le corps humain a besoin de lipides, de glucides, de protéines, de fibres, de minéraux et de vitamines. On sait que, aucun aliment ne contient tous ces éléments à la fois. Il faut donc faire des repas équilibrés.
Un repas équilibré est composé d’une portion de viande fraîche, poulet, poisson ou œuf; accompagné d’une portion de féculents, de légumes frais et surtout du pain, sans oublier de prendre un fruit et un dessert; et sans oublier l’eau pour l’apport de minéraux au corps.
Pour avoir une alimentation saine, ne pas négliger les féculents, qui contiennent des sucres lents, indispensables à l'énergie du corps.
En général on conseille d'optez pour des produits alimentaires qui n'ont pas subi de transformation, consommer par exemple: des pommes de terre fraîches, plutôt que de la purée de pomme de terre en boite, manger des pâtes ou du riz que l'on se prépare à la maison.
Tous ces aliments sont sains et contiennent moins de conservateurs et d'additifs que les produits de marché, vendus en boite ou déjà cuisinés.
Les conseils pratiques pour éviter de souffrir durant les repas avec les régimes.
Durant une journée les apports nutritionnels doivent s’échelonner en 3 repas qui se suivent, aussi on conseile d'espacer les repas.
Un petit-déjeuner le matin, ensuite le déjeuner à midi et le dîner le soir, qui doit être agréable mais le plus léger, car il n’est suivi de dépense d’énergie importante avant de dormir.
Pour manger bien il faut avoir une alimentation équilibrée, les nutritionnistes diront que la consommation quotidienne de fruits et légumes, de viande maigre, volaille ou poisson, accompagné du pain et des féculents en quantité raisonnable; ainsi qu'une ration de fruits etc.
Cuisinez sain, cuisinez bon, espacer les repas et évitez de paniquer.
Avec des produits santé de base, quelques légumes frais de saison, vous accompagnerez vos repas de viandes et poissons en surveillant une alimentation riche et saine; ainsi en divisant par deux ou trois le prix des aliments, on réussit à bien manger sans trop dépenser.
Soyez imaginatif et créez des menus complets, à base de légumes et féculents, avec quelques morceaux de poulet, viande maigre ou poisson.
Finalement, cela coûte moins cher à votre budget; et votre corps appréciera ces plats sains que vous pouvez préparer à la maison chaque jour.
C’est la présence des trois groupes d’aliments qui va vous aider à ne pas prendre du poids
Si le déjeuner se réduit à un sandwich, alors préférez de le demander mixte avec crudités, une viande maigre et au pain complet. Pour le plat de midi, il n'est pas nécessaire de consommer de la viande à chaque fois.
Préférez de prendre du poulet ou du poisson, excellent pour la santé et peu coûteuse, car certains poissons, comme le saumon, le hareng, la sardine.
Ce sont des poissons très nutritifs et qui ont du bon goût; pour faire des économies de budget, optez pour une viande maigre et le poisson pas cher, à cuisiner facilement, c'est moins coûteux et les aliments conservent toutes leurs protéines.
Bien sûr, certains produits ne remplacent pas d'autres achetés sur les grands supermarchés, ou chez votre épicier; mais ils vont permettre d'économiser sur le budget, sans faire de gros sacrifices.
Une bonne cuisine , sans abuser des matières grasses.
Pour cuisiner bien et ne pas prendre du poids, préférez les graisses végétales, tel que huiles et margarine; éviter de consommer les graisses animales, comme le beurre ou la crème fraîche.
Préférez aussi les méthodes de cuisson qui demandent peu de matières grasses: cuire à la vapeur, ou sur le grill, choisir des vinaigrettes à l'huile d'olive, et éviter les sauces maison grasses.


                                          9.01.2013. - 5.03.2013